De Cajuns zijn in Nederland misschien niet zo bekend, maar in de VS zijn ze befaamd om hun keuken en muziek. De bekende pepersaus Tabasco komt hier vandaan.
De Tabasco fabriek op Avery Island, Louisiana.
We hebben de fabriek bezocht en een kleine maar leuke rondleiding gekregen. In het winkeltje kregen we wat zaken te proeven, want ze maken hier meer dan alleen die rode saus. Wat de producten wel allemaal gemeen hebben, is dat ze SPICEY zijn.
Grotere kaart weergeven
Onderweg door het stadje Franklin gereden dat er nog authentiek bijligt. Langs de Main Street staat het vol met dit soort huizen.
We zitten inmiddels in Lafayette en hebben het zwembad al uitgeprobeerd.
Straks gaan we een Cajunfood eten (met live muziek) bij Randols.
Let the good times roll...
3 opmerkingen:
Gaat allemaal erg goed daar zo te zien! Geniet en blijf het blog bijwerken, leuk om te lezen en nog leuker om te zien wat jullie beleven!
Hoi! Ik had al gereageerd maar hij vindt dat ik dat niet mag ofzo... nog eens proberen... Het ziet er jaloersmakend uit, geniet van jullie reis door het zuiden!
Groetjes,
Heske (home-start)
Ha Heske!
Leuk dat je het volgt!
We hebben het zo naar ons zin... maar dat zie je wel he :-)
(oef, dat is wreed hihi)
GRoetjes, Hilda
Een reactie posten